các bạn ở miền tây thì biết lá cốc non còn ở miền bắc ít ai biết lá cốc lắm......hôm nay minh giới thiệu cho các bạn 1mons ăn đặc biệt là Ga bóp lá cốc
Nguyên liêu:
1/2 con gà ta
100g lá cốc non
1/2 củ hành tây
50g tỏi
2 trái ớt(nếu bạn nào muốn an cai thì bỏ vào thêm nhá)
2 muỗng đường...1/2 muỗng cà phê muối...ít nước mấm..và một chút bọt ngọt nhá
CHẾ BIẾN;
gà luộc xé vừa ăn...
lá cốc sắt sợi..và cho hỗn hợp nước mấn vào..và bốp cho thật diều rồi để củ hành vào..ak quên cho it lạc vao nũa la ok//co thể dùng ngay//hêhheh